Gris-Gris, Château de Corneilla
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Appellation
COTES DU ROUSSILLON aoc
Cépage
Grenache Noir, Syrah
Dégustation
Une rosé très pale. Nez floral, gourmand et fruité avec des arômes de fraises et de groseilles. En bouche, l'attaque est vive avec une belle acidité, fraîche et fruitée avec une pointe de minéralité en finale
Accords
Parfait avec des grillades, poissons grillés, fromages ou des salades d'été
Garde
3 ans
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Région
Roussillon
Producteur
Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre Jonquères d’Oriola et de Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime